طريقة عمل البسبوسة الطرية 2015



المقادير

  • جوز هند , كوب
  • (قطر (شيرة , حسب الرغبة
  • لوز , حسب الرغبة
  • فانيليا ,2 ملعقة صغيرة
  • بيكنج باودر ,2 ملعقة صغيرة
  • بيض ,2 بيضة
  • لبن , كوب
  • زيت , كوب
  • سكر , كوب
  • سميد , كوب



طريقة التحضير
- نخلط السميد والسكر والبينكج باودر والفانيليا وجوز الهند اولاً.
- نضيف إليها السوائل الزيت واللبن والبيض

- نخلطهم بالملعقة جيداً.

- نصب الخليط في صينية بايريكس مدهون بالزيت أو الطحينة.

- نضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعةٍ إلى أن تنتفخ، وتحمر من فوق.
- نقطع البسبوسة بعد أن تبرد

- نوزع اللوز على البسبوسة

- نرش عليها القطر ( الشيرة ) الساخن.

- نرش عليها جوز الهند، أو الفستق المبروش، حسب الرغبة