كنافة بالجبن السائح

[زينة]

عمل كنافة المها



المقادير

• جبن أبيض مبشور ناعماً,0.75 كوب
• سكر (الحشوة),2 ملعقة
• فانيلا (الحشوة), ملعقة
• بيض (الحشوة), حبة
• حليب (الحشوة),3 ملاعق
• نشا (الحشوة),2 ملعقة
• ماء (الحشوة), كوب
• سكر خشن , فنجان
• زبدة , أصبع
• كنافة ,0.50 كيلو
• شيرة ,2 كوب
• مكسرات ,0.25 كوب

طريقة التحضير
- تفتت الكنافة وتذوّب فوقها الزبده ثم يضاف لها السكر ويحرك جيداً.
- خلط جميع مكونات الحشوة وتوضع على النار حتى يغلظ قوامها
- يرص نصف مقدار الكنافة في الصينية ثم تصب الحشوة السابقة وترش بالجبنة.
- توزع باقي الكنافة فوق الحشوة، ثم ترص جيداً وتدخل الفرن حتى تتحمر من الأسفل والأعلى.
- تخرج كنافة المها من الفرن وتقلب في طبق ثم تسقى بالشيرة وتزين بالمكسرات.

[مزيونه]

ماشاء الله وصفه جديده وجميله

[نقاء الروح]

سلمت الأنآمل المتآلقه
على روعة الإنتقآء الرآقي
بإنتظآر روآئعك القآدمه
لروحك آلجوري ,,~

[قمر الخليج]

يعطيكـ العافيه
مجهود رائع تسلم على جمال طرحكـ
بنتظاركـ ابداعكـ القادم
كل الشكر لك ..تحياتي