طريقة عمل اللازانيا

[سوما]

المقادير :

علبة لاازنيا
,نصف كيلو لحم مفروم
,ثمرة بصل كبيرة
,3 فصوص ثوم مفرومين
علبة واحدة صلصة
,جبن موتزاريلا
,ملح
,بابريكا
,كمون
,مقدار من زيت الزيتون
نصف كيلو لبن
,ملح
,2 ملعقة دقيق
,بشاميل

أحضر أناء به زيت وبصل مفروم ثم قومي بأضافة الثوم المفروم
أضافة اللحم المفروم وتقليبه جيداًوأضافة الأعشاب والبهارات والصلصة وأتركيها حتي تغلي ثم قومي برفعها من النار
أحضار صينية زجاجية ووضع الصلصة في الصينية وفردها جيداً ثم أضافة اللحم ثم أضافة طبقة من الازانيا والقليل من البشاميل وتكرار العملية حتي وضع الموتزاريلا فوق الوجه
تغطية اللاازانيا بورق فويل او ورق ألومنيوم ووضعها في الفرن لمدة 40 دقيقة وبعد ذلك قومي بأزالة ورق الألومنيوم وتركها في الفرن لمدة ربع ساعة أضافية حتي تتحمر

[بنت الديره]

يع ــطيك الع ــآفية
ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بنتظآر القآدم بشووق

[مزيونه]

كل الشكر لكِ
على الوصفة الشهية
وفي نفس الوقت سهلة التحضير