يعطيك الف عآفيه
بآنتظار جديدك المتميز
دمت بسعآدهـ
المكوّنات
دقيق لكل الاستعمالات - كوبان
سكر أسمر - نصف كوب
زبدة على حرارة الغرفة - 225 غرام
نشاء - 4 ملاعق كبيرة
شوكولاتة بالحليب - 80 غرام
فستق حلبي كامل - نصف كوب
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
2- ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي ثمّ ضعيها جانباً لتبرد.
3- أخفقي الزبدة مع السكر الأسمر في الخلاط الكهربائي حتى الحصول على مزيج قوامه كالكريمة.
4- أسكبي الشوكولاتة المذوّبة فوق كريمة الزبدة والسكر ثمّ أضيفي الدقيق على مهل ثمّ النشاء واعجني المزيج حتى تتجانس المكوّنات.
5- شكّلي المزيج إلى كريات صغيرة. إضغطي باستخدام إصبعك على وجه كلّ كرة لتصبح مسطحة الشكل وتتشكل فجوة في وسطها.
6- ضعي حبّة فستق حلبي في وسط كلّ فجوة.
7- إخبزي الغريبة حتى يتغيّر لونها واتركيها تبرد كلياً قبل تقديمها.
يعطيك الف عآفيه
بآنتظار جديدك المتميز
دمت بسعآدهـ
شكـرآ لكـ على بهـي طرحكـ
وشكـري مغلـف بأجمـل بآقــة جـوريـة ...
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات