اسياج دجاج بالافوكادو

[اهداب السحر]

طريقة عمل اسياج دجاج بالافوكادو للعيد لذيذة
المقادير:
حبتين افوكادور مهروس
حبتين ثوم مدقوق
ملعقة صغيرة فلفل احمر مطحون
نصف كوب زيت زيتون
ربع كوب خل البلسمك
نصف كوب عصير ليمون
ثمانية قطع صدور دجاج مكعبات
ربع كوب لبن
ملعقتين كبيرتين عصير ليمون
ملعقتين كبيرتين كزبرة طازجة مفرومة
ملح وفلفل (حسب الرغبة)


طريقة التحضير:
يخلط الليمون والخل والزيت والملح والفلفل والثوم والفلفل الأحمر المطحون في وعاء ثم يضاف اليها الدجاج الدجاج ويحرك جيداً.
يغطى الدجاج بالنايلون ويوضع لمدة ساعتين بالثلاجة.
تحلط مقادير صلصة الأفوكادو وهي افوكادو، لبن، عصير ليمون، ملح وفلفل، والكزبرة وتوضع بالثلاجة.
تشك قطع الدجاج على أسياخ خشبية ثم تشوى على الشواية لمدة 4-5 دقائق على كل جهة.
تقدم الاسياخ ساخنة مع صلصة الأفوكادو.

[زمن النسيان]

سلمت وسلمت مواضيعك الراقية

[دارين]

مم وصفه شهيه جدا
سلمت يدينك

[دلوعة الخليج]

سلامة الايادى واللة يعطيكم العافية
ارجوالمذيد