تندوري الكباب بصلصة الكاري

[اهداب السحر]

المقادير :


2 قطعة من صدور الدجاج المقطعة إلى قطع كبيرة
2 ملعقة من معجون الكارى
ملعقة كبيرة حليب جوز الهند
فلفل أحمر مقطع إلى قطع كبيرة
بصلة مقطعة إلى جوانح كبيرة
ليمونة مقطعة نصفين للتقديم


الطريقة :


- سخني القليل من الزيت في مقلاة على النار.


أضيفي الدجاج ومعجون الكاري وجوز الهند واخلطيهم جيداً حتى يتغطى الدجاج بالتتبيلة بالتساوي.


- ضعي الخضروات والدجاج في أسياخ ثم قومي بطهي الاسياخ على الشواية لمدة 10 دقائق وقلبيهم على كلا الجانبين حتى ينضج الدجاج تماماً ويكتسب لون الشوي.


- قدمي كباب الدجاج مع الأرز والسلطة الخضراء ونصف ليمونة تعصر على الدجاج وبالهنا والشفا.

[نقاء الروح]

وصفة طيبة كثير ومفيدة وسهلة التحضير
يعطيك الف عافية عزيزتي على روعة وجمال اختيارك
وكلي شوق لمتابعة جديدك مع تمنياتي لك بالمزيد من التالق والتميز

[حكايه قلب]

وصفه راائعه
يسلموو