طريقة سهله للبطاطس

[مزيونه]

طريقة سهله للبطاطس

جيبالكم اليوم طريقة جديدة لعمل البطاطس لا تفووتكم





المقادير




برغل منقوع ,2 كوب



بطاطس متوسطة مسلوقة ,2
ثمرة



بصل ,2 ثمرة



فصوص ثوم , مقدار حسب
الرغبة



ملح ,



لحم مفروم ومطبوخ ومستوي ,





بيض ,2 بيضة



بقسماط , كمية مناسب لحجم
البقسماط




طريقة التحضير




- امزجي اللحم المفروم بالبصل والبقدونس مع كمية من الصنوبر ثم
ضعيهم على النار (لحم مفروم معصج).




- اطحني البرغل جيداً ثم اضيفي له البطاطس
المسلوقة.




- احشي اللحم المفروم بالبرغل جيداً على شكل كرات
دائرية.




- اغمسي كرات الحم في البقسماط ثم ضعيها في الزيت
للقلي.

[حكايه قلب]

يسلمو على الطرح الرااائع