المكوّنات :
شعير مطحون طحناً ناعماً - ملعقتان كبيرتان
حليب سائل - كوب وربع
قرفة مطحونة - ربع ملعقة صغيرة
عسل - ملعقة كبيرة
....
طريقة العمل :
1- في قدر، ضعي الشعير والحليب والقرفة والعسل.
2- أخلطي المكونات وهي باردة.
3- ضعي القدر على النار وحرّكي باستمرار حتى يغلي المزيج ويصبح كثيفاً.
4- أسكبي المزيج في كاسات.
5- زيّني كلّ كاسة بالقليل من القرفة المطحونة والجوز.
6- إشربي التلبينة ساخنة بالصحة والهناء.
معلُومة :
- الشعير المطحون البودرة متوّفر بأكياس في كافة السوبرماركات واسمه "تلبينة".
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات