خطوات عمل الارز المعمر بالدجاج والمكسرات

[دارين]

المقادير

• مكسرات محمصة,0.50 كوب
• زبيب ,0.25 كوب
• فلفل , ملعقة صغيرة
• ملح , ملعقة صغيرة
• قرفة ,0.50 ملعقة صغيرة
• ماء ,1.50 كوب
• مرق الدجاج , كوب
• سمن ,2 ملعقة كبيرة
• أرز مغسول ومصفى,2 كوب
• دجاج مقطعة إلى نصفين, دجاجة

طريقة التحضير
- ًيغسل الأرز جيداً و يصفى ويرفع على النار مع السمن ويحمر حتى يحمر لونه تماماً
- يضاف المرق و الماء و يترك ليغلي

- يضاف القرفه و الزبيب و الملح و الفلفل، و يترك الأرز على نارٍ هادئةٍ حتى تمام النضج

- يغرف الأرز في طبق التقديم و يرش فوقه المكسرات وقليلٌ من القرفه

- يوضع الدجاج المشوي فوق الأرز ويقدم ساخناً

[حكايه قلب]

وصفه رائعه
يسلمو يالغلا

[مزيونه]

شهية
يعطيك ألف عافية ع الطرح
تحياتي

[دارين]

يعطيكم العافيه عالمرور العطر
نورتوا حبايب قلبي