حلى الجاتوة روعة 2015
حلى الجاتوة روعة 2015
اقدم لكم اليوم طريقة عمل واعداد جاتوة بطعم القهوة مع الشوكولاتة اتمنى تجربوا ويعجبكمالمقادير :
* 100 غرام من الشوكولاتة العادية
* 200 غرام من السكر
* 200 غرام من الزبدة غير المملحة
* 150 مل من القهوة السريعة الذوبان
* 3 بيضات
التقديم :
* قشطة طازجة
* قرفة
* حبوب بن مكسوة بالشوكولاتة
طريقة التحضير :
* يحمى الفرن مسبقاً إل درجة حرارة 180 درجة مئوية
أو 350 درجة فهرنهايت أو غاز 4 ،
يوضع ورق غير لاصق في قعر صينية دائرية قطرها 23 سم
* توضع الشوكولا والسكر والزبدة والقهوة في قدر ،
يحرك المزيج فوق نار خفيفة حتى يذوب ،
ترفع النار تدريجياً ويترك المزيج يغلي برفق لمدة 10 دقائق
مع التحريك المستمر
* توضع البيضات في وعاء وتخفق جيداً ،
يخفق مزيج الشوكولا المبرد قليلاً على حده،
ثم يضاف إلى البيضات ويخلطان جيداً ،
يصب المزيج في الصينية ويطهى لمدة 30 دقيقة يبرد ،
ثم يوضع في الثلاجة لمدة 45 دقيقة على الأقل
* يخرج الجاتوه من الثلاجة ،
تنزع ورقة الخبز من الأسفل ،
يقدم لجاتوه مع القشطه الطازجة المرشوشة بالقرفة
وحبوب البن المكسوة بالشوكولاتة .
وبالعافيه عليكم ,"
رد مع اقتباس
المفضلات