ورق عنب لايقاوم بالطعم

[مومهم اسمي]

المقادير:

1- زجاجة ورق عنب - علبة صلصلة طماطم -

1/2 حزمة بقدونس - 1/2 حزمة كزبرة - بصلة كبيرة -


3 حبات طماطم مفرومة - كوب عصير ليمون - كوب زيت زيتون

- مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود - ملح حسب الرغبة - 2

ملعقة طعام كاتشب - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح - 1/2 ملعقة ملح الليمون .



الطريقة:

1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل.

2- نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل .

3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان

4- نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون والفلفل والصلصلة و1/2 كأس من عصير الليمون والكاتشب ويحرك الجميع


5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى ينشف الليمون


6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها.

7- نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف

8- نحشي الورق بالحشوة

9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص ( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون - 1/2 كأس عصير ليمون


- ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية )


10- نلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا .




11- يقدم وبالهناء والعافية.

[منارالكون]

يمي يمي

يعطيك العافيه

[ღدنيآْگْ دنيآيـُےღ]

يالبيييييييييييييييييه بس ع ورق العنب
وربي ع الجرح
يعطيكِ ربي ألف عافيه
تقبلي مروري

[منكم وفيكم]

يم يم
مشكوره غلا تي ع الطبق الرائع
الله يعطيكي العافيه
تقبلي طلتي

[بنت المدينهـ|~]

ياسلام على ورق العنب مايقاوم بكل حالاته

يعطيك العافيه يالغلا

دمتِ

[مومهم اسمي]

شاكــــــــــــــــــــر لكم تصفحكــــم وقراءة مواضيعي
عسى ربي لايحرمني منكم
نورتو الموضوع بتواجدكــــــــــــــم

[*الغالي*]

:65:يم يم يم

لذيذ من مقاديرة

الله يعطيك العآفية..

[مومهم اسمي]

يعافيك ربي خييوو
شرفني مرورك العطر
تحيتي وتقديري لك