بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


القهوة الفرنسية على الطريقة الشوباردية

--------------------------------------------------------------------------------





المقادير:

كأسين قهوة حارة ومحضّرة على النار ( كأسين ماء + 4 ملاعق قهوه تركيه )

1/4 كأس قهوة مخلوطه بالبندق (قهوة فرنسية مخلوطة بالبندق تلاقونها عند محمصة

الرفاعي)

1 ملعقة شاي قرفة

1 ملعقة شاي كاكاو بودره

ملعقتي شاي سكر

كريمه مخفوقة (إختياري)

رذاذ من الكاكاو البودره للتزين


الطريقه:

نخلط القهوة بالبندق مع القهوة التركية المحضرة مسبقاً، والسكّر والقرفة في إبريق

ونحركهم. نصبهم في كوبين كبيرين . نزينهم بالكريمه المخفوقه ورذاذ من الكاكاو البودره .