يعطيك العاافيه حبيبتي
شكرآ لك ..،
المكونات:
2 شريحة روست بيف بوزن 500 غم لكل واحدة
1/3 1 كوب زيتون ***** النوى
500 غم دقيق
120 غم زبدة طرية
3 كوسا
1 فص ثوم
1 ضمة ريحان
2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم ناعماً
1 قرن فلفل
زيت زيتون
ملح و فلفل أسود
الطريقة:
1- ندهن شريحتي اللحم بملعقتين من الزيت، الملح و الفلفل الأسود.
2- نفرم الزيتون و نضيف إليه الزعتر.
3- نضيف الدقيق إلى الزبدة و نرش الملح، الفلفل و نخلط بإستخدام اليدين لنحصل على خليط ذو حبيبات ثم نضيف إليه خليط الزيتون و الزعتر.
4- نضع شريحتي اللحم على صينية مغطاة بورق قصدير ثم نوزع على اللحم الخليط السابق.
5- نطهو في الفرن الساخن عند درجة حرارة 200 مدة 20 دقيقة حتى تتحمر.
6- نبرش الكوسا في مبرشة ذات ثقوب واسعة.
7- نفرم الثوم مع الريحان و قرن الفلفل و نطهو المقادير في مقلاة مع 4 ملاعق زيت لعدة دقائق.
8- نضيف الكوسا و نرش الملح و نستمر بالطهي مدة 15 دقيقة مع التحريك بإستمرار.
9- نقطع شرائح اللحم إلى قطعتين و نقدمهما مع كريمة الكوسا.
منقول
يعطيك العاافيه حبيبتي
شكرآ لك ..،
اللهم يا جامع الناس يومآآ لا ريب فيه
اجمعنى انا وخطيبى فى الحلا عاجلآ غير اجلآآ يـ الله ..
اللهم ارزقنى انا وخطيبى رزقآآ حلالآ مباركآ يـ الله ..
اللهم أسعد قلبى بحب خطيبى وأسعد قلب خطيبى بحبه لى ..
لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز
كل الشكـــر لك على هاالطرح الأكثــر من رااائــــع ..
يعطيييك العااافيه لا عدمنا هالتميييز والابدااع ,,
بأنتظااار جديدك الجذاب والمميز..
ودي وعبير وردي لك..
تقــــديري وآحتــرآمي
سلمت الانااملالله يعطيك الف عاافيه على مجهودكوعساااك على القووة
مممممممممم وصفة شهية
تسلم يدينك
تسلم الايآآدي يالغلا
على روعة الطرح دمتِ
متألقه ودآم الإبدآع منهجاً لكـ
لاحرمنآ روعة عطآآآك
لروحك آطيب التحآآآيا..
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات