الدجاج بالصلصة الثقيلة

[زينة]

تعلمي أفضل طريقة لعمل تاكو الدجاج مع مطبخ منال العالم، تكفي شخصين ويتم عملها في مدة ساعة وعشرة دقائق

المكوّنات

• ملعقة كبيرة زيت زيتون
• عدد 1 بصل مفروم فرماً ناعماً
• فص ثوم مهروس
• ربع حبة فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات
• ربع ملعقة صغيرة كمون
• ربع ملعقة صغيرة فلفل حار
• 500 غرام صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات
• كوب طماطم مقطّعة
• ربع ملعقة صغيرة أوريغانو
• ملعقتان كبيرتان معجون طماطم
• نصف كوب مرق دجاج
• ملعقة صغيرة سكر
• كوب ذرة معلبة
• كوب فطر معلب
• علبة تاكو
• نصف كوب جبن شيدر مبشور
• ملح
• ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• ملعقة صغيرة فلفل أسود
• نصف ملعقة صغيرة كاري

طريقة العمل

• في مقلاة غير لاصقة، حمّي الزيت وشوّحي البصل لمدّة 5 دقائق إلى أن يصبح طريّاً
• أضيفي الثوم، الفليفلة الخضراء، الكمون والفلفل الحار واطهي الخليط لـ3 إلى 4 دقائق إضافيّة
• أنقلي المزيج إلى قدر متوسط الحجم
• في المقلاة، حمرّي الدجاج ونكّهي بالملح، الفلفل الأبيض والأسود والكاري
• أضيفي الدجاج إلى خليط البصل في القدر وضعيه على نار خفيفة
• أضيفي الطماطم المقطعة، الأوريغانو، معجون الطماطم، مرق الدجاج، السكر، الذرة والفطر
• إطهي الخليط على نار هادئة لـ35 إلى 40 دقيقة إلى أن تصبح الصلصة سميكة
• أسكبي خليط الدجاج في أغلفة التاكو
• رشّي جبن الشيدر فوق خليط الدجاج وتذوّقي التاكو ساخنة

[مشتاقه للجنه]

شكرا على الطرح

[حكايه قلب]

طرح بقمـ‘ـــه الرووعه
تسلم روحكـ العطر.. لابدإآآإآع طرحكـ


يعطيكـ آلف عافيه

[نقاء الروح]

يعطيك الف عافية عزيزتي على ذوقك الرائع ومجهودك الاروع
كلي شوق لمتابعة الجديد مع تمنياتي لك بالمزيد من التالق والتميز

[ملاك الغلا]

لاعدمنـآ هذا التميز
يعطيكـ ربي العآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
ودي ووردي

[قمر الخليج]

طرحك جميل

شكرا لك يعطيك العافيه

[بنت الديره]

تسلم الايادي حبيبتي


الله يعطيك العافيه

[مزيونه]

كل الشكر لكِ
على الوصفة الشهية
وفي نفس الوقت سهلة التحضير

[دارين]

وصفة رائعه
سلمت يدينك