اشهي الحلويات في رمضان كاسترد تشيز كيك

[زمن النسيان]

المقادير:
كوبان بسكويت .. ½ عصا من الزبدة غير المملحة ومذابه.. :: للحشوة:: .. (8 أونصة) جبنة كريم..1 كوب حبيبات السكر.. 2 بيضة كبيرة.. صفار بيضة.. الفانيليا..½ ملعقة صغيرة ملح ..للتزيين .. ¼ كوب حبيبات السكر


الطريقة:
الطبقة الاولى.. بالخلاط ضعي البسكويت واخلطي حتى يصبح ناعم واضيفي الزبدة ويصب بصينية واضغطيه ليكون بشكل متساوي ويخبز بالفرن لمدة 8-10 دقائق ثم اخرجيه ليبرد .. ::..الطبقة الثانية للحشوه..ضعي الجبن بالخلاط واضيفي السكر والبيض وصفار البيض والفانيليا والملح ويخلط حتى يمتزج جيدا ثم صبيه بصينية البسكويت ويخبز بالفرن لمدة 45 دقيقه لااكثر.. ثم اخرجيه ويغطى ويترك ليبرد تمام ساعة كاملة ..ثم قطعية لمربعات ويرش بالسكر ويحرق بواسطة شعلة

[سوما]

شكرا لكي اختى الغالية
طبق حلو ورائع
بانتظار اطباقك القادمة
دمتى بود

[مزيونه]

إبداع تعلى فوق هامات السحب
سلمت أناملكم الذهبية والحانية والرقيقه
والجميله مثل جمالك اختي الغالية