الدجاج الفرنسية.
المكونات اللازمة لعمل سلطة الدجاج الفرنسية :
ثلاثة صدور من الدجاج المقطع مكعبات.
6 قطع توست منزوع الجوانب مقطع مكعبات.
مكونات التتبيلة :
بهارات.
خس للتزيين.
نصف كوب من عصير الليمون.
طريقة عمل سلطة الدجاج الفرنسية :
- قومي بتتبيل الدجاج بالبهارات والليمون في إناء ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.
- أقلي قطع التوست بالزيت ثم توضع غلى ورق للتخلص من الزيت.
- ضعي القليل من الزيت في مقلاة ودعيه حتى يصبح حار.
- أقلي الدجاج وقلبي على النار الهادئة حتى النضج.
- في طبق التقديم ضعي أوراق الخس ثم الخبز المقلي ومكعبات الدجاج ونقدم.
المفضلات