المقادير:
4 بطاطس مقشرة .. 3 جزرات مقشرة.. 6 ملاعق زبدة .. نصف كوب حليب .. ملح وفلفل
الطريقة:
قطعي البطاطا والجزر مكعبات ويضاف بوعاء كبير بماء مملح حتى يغلي لمدة 5 دقائق اذا وجدتي البطاطا والجزر طرية صفيهما عن الماء حتى تتبخر الرطوبة الزائدة ويضاف بالخلاط مع الزبدة ليهرس 3 دقائق ثم اضيفي الحليب والقشطة ويخلط دقيقتان ويضاف الملح والفلفل ..
المفضلات