خبز التورتيا الشهى

[ملاك الغلا]

الكمية تكفي:
خمس اشخاص


وقت التحضير:
دقيقة20


وقت الطهي:
خمس دقائق


المقادير:

• * 2 كوب دقيق
• 
  
• * 4/3 كوب ماء مغلي
• 
  
• * 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

التحضير:

• * يخلط الدقيق مع الماء المغلي والزيت و يُعجن جيداُ.
• * يقسم العجين إلى عشرة أقسام متساوية وتُشكل علي هيئة كرات صغيرة في حجم عين الجمل (الجوز).
• * على سطح مرشوش بقليل من الدقيق تمدّ الكرات بالنشابة لدوائر قطرها خمسة عشر سنتمتراً.
• * في أثناء عمل الشطائر يُغطى ما تم مده بقطعة قماش حتى لا يجف.
• * تُترك مقلاة مدهونة بقليل من الزيت على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة جداً.

الطبخ:

• تُطهى الشطائر لمدة 3 دقائق لكل جانب مع الضغط الخفيف عليها بقطعة من القماش أثناء الطهي.
• * تُحفظ الشطائر بوضع ورق زبد بينها ويمكن لفها بإحكام وحفظها بالفريزر لبضع أسابيع لحين استخدامها.

[نسمات الجنة]

يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

[مزيونه]

ماشاء الله وصفه جديده وجميله

[قمر الخليج]

ماشاءالله تسلم الايادي
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه