طريقة كيكة الكريب

[نسمات الجنة]

لعشاق مطبخ منال العالم الطباخة الشهيرة والتى لها باع كبير فى عالم الطبخ و المعجنات
حيث أن لها عدة قنوات طبخ و وو صفات جديدة وشهيرة فى جميع أصناف الحلويات والأطعمة
الصحية والدسمة و من جيع البلدان العربية
و اليوم سنقدم لكم وصفة من الكريب المستخدم لعمل حلوى كيكة الكريب و الذى على طريقة
الشيف منال العالم أرجوا أن تنال أعجابكم :


المكوّنات

لتحضير الكريب:

ملعقتان كبيرتان سكر

كوب دقيق منخول

30 غرام زبدة لينة

3 بيض

كوب لبن فاتر

ملعقة صغيرة فانيليا

رشّة ملح

لدهن المقلاة:

زبدة ملعقتان كبيرتان

للحشوة:

شوكولاتة سوداء مقطعة 200 غرام

قشدة 6 ملاعق كبيرة

للزينة:

صلصة شوكولاتة بحسب الرغبة

طريقة العمل

لتحضير الكريب:

أخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير

أضيفي البيض، اللبن والزبدة واخلطي جيداً للحصول على عجينة سائلة.و أتركي العجينة ترتاح لمدّة ساعة كاملة على الأقل. ثم سخني المقلاة وادهنيها بالزبدة

أسكبي مغرفة من العجين في وسط المقلاة وحركيها دائرياً حتي يغطي العجين كامل القعر

عندما يحمر العجين، إقلبيه حتى ينضج

و كرري حتى ينفد العجين.

لتحضير الحشوة:

ضعي الكريمة في وعاء على النار واتركيها لتغلي.

ثم أضيفي الشوكولاتة وحركي باستمرار حتى تذوب جيداً وتصبح الحشوة سميكة.

و أتركي الحشوة جانباً لتبرد.

لتحضير الكيكة:

ضعي قطعة كريب على صينية التقديم وادهنيها بحشوة الشوكولاتة.

ثم غطي القطعة الأولى بقطعة كريب ثانية كرري حتى تنفد الحشوة.

ثم زيني الكيكة بصلصة الشوكولاتة.

[حكايه قلب]

شكرآآ على الوصفه يـ الغلا
ان شاء الله اجربها ..

[بنت الديره]

دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ

يُسع ـدنى أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم

وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ

تـقبلـوٍ خ ـآلص إحترامي

لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله

[مشتاقه للجنه]

طريقه مميزه جدا