طريقة عمل دجاج متبل بالمايونيز

[دارين]

المقادير

• مرق دجاج لعمل الصلصة,3/4 كوب
• مايونيز لعمل الصلصة,3/4 كوب
• مشروم طازج مقطع شرائح, كيلو
• بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح بسمك 1 سم, كيلو
• ماء لطهي الدجاجة,
• ملح حسب الرغبة,
• بصلة مقطعة إلى أربعة أقسام, حبة
• ورق لورا ,
• دجاجة كاملة,
• قشدة لعمل الصلصة, كوب
• صلصة الصويا لعمل الصلصة,4 ملعقة كبيرة
• مستردة لعمل الصلصة,
• فلفل أسود حسب الرغبة,
• عصير ليمون , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
- يسلق الدجاج مع التوابل والبصل في الماء حتى ينضج.

- يقطع الدجاج المطهو إلى قطع، ويرص مع البطاطس المقلية وشرائح المشروم في طبق زجاجي مقاوم للحرارة أو في صينية.

- تخلط مكونات الصلصة (المايونيز، والمرق، والقشدة، وصلصة الصويا، والمستردة، والفلفل، وعصير الليمون) مع بعضها، وتسكب فوق محتويات الطبق الزجاجي بحيث تغطيه تماماً.

- تخبز محتويات الطبق الزجاجي لمدة 30 إلى 35 دقيقة في فرنٍ درجة حرارته 375 درجة فهرنهايت.

- يقدم دجاج بالمايونيز على الطريقة التركية ساخناً مع السلطة الخضراء والخضر المقلية.

[مشتاقه للجنه]

شكرا على الطرح

[ملاك الغلا]

طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي..
يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..

[زينة]

طرحٌ مميّز ..
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع ..
بِآنتظارِ قآدمكُ ـلآجملْ ..
وديِ وَ جنآئنُ وَردي

[نقاء الروح]

اختيار حلو وكتير ذووق

تسلم دياتك على رائعتك واختيارك الحلو

لروحك كل تحايا عطر الورد

[قمر الخليج]

الله يعطيك آلف عافيه

وسلمت الأنآمـل المتألقه

ع الانتقاء الرائع والمميز

بإنتظار روائعك القادمه بشوووق

(..مَ ـودتيٌ..).. ,,~