ما شاء الله شو هالحلا والجمال والذووق
يعطيك الف عافية عزيزتي وفالك التالق
حبيت اعرض لكم اليوم اسهل طريقة لتحضير الكوسا بالبشاميل جربوها هتعجبكم
المقادير
- الكوسا ,4 كوسات مقُشرة ومُقطعة دوائر
- دقيق , كوب
- حليب , كوب
- ملح وفلفل , حبة
- بيض , بيضة
- قليل من زيت الزيتون ,
- لحم مفروم معصج, كيلو
طريقة التحضير
- قطعي الكوسا إلى حلقات وضعي عليها ملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون.
- ضعيها في إناء على النار مع التقليب إلى أن تذبُل.
- حضري صلصة البشاميل، واخلطي الكوسا بنصف مقدار البشاميل وضعيها في قالب بيركس.
- ضعي فوقها اللحم المفروم، ثم قومي بمزج الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم اسكبيه على اللحم و الكوسا
- ادخليها الفرن إلى أن يحمر الوجه وقدميها ساخنة مع العيش المحمص والسلطة الخضراء.
ما شاء الله شو هالحلا والجمال والذووق
يعطيك الف عافية عزيزتي وفالك التالق
يمي يمي وصفه شهيه جدا
سلمت يدينك يا قمر
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات