طبق ڵڏۑڏ ۅڜھٍى
شيهانة
آڵڵھٍ ۑعطۑڪ آڵڣ عآڣۑة
آحٺرآمٍۑ
طريقة عمل دجاج بالخضار الفويل 2015
نقدم لكم اليوم طريقة تحضير دجاج بالخضار الفويل طريقة حلوة ان شاء الله تجربوها وتعجبكم
المكونات
-دجاجة
-نصف كيلو بصل
-رأس ثوم
-نصف كيلو كوسة
-ربع كيلو جزر
-نصف كيلو طماطم
-توابل
-زبد
-صويا صوص
-مستردة
-كاتشب
-زعتر
-كرفس
-ليمون
الطريقة
-تغسل الدجاجة من الداخل والخارج وتجفف وتتبل بالتوابل والبصل والمستردة والثوم المفروم.
-يشوح البصل حلقات وكذلك الثوم وجزرة مبشورة وكوسة مبشورة والكرفس على النار خمس دقائق.
-تحشى الدجاجة بالخليط بعد أن ترش بالصويا صوص وتدخل الفرن
-تقشر الخضر وتقطع حسب الرغبة وتشوح في الزبد وكذلك الثوم والبصل.
-تلف الخضر في الفويل ومعها التوابل والكرفس المبشور
-تدخل الفرن حتى تنضج بعد أن ترش بالصوياصوص يخفق الزبد مع الكتشب والليمون والزعتر
-تخفق الطماطم في الخلاط وترفع على النار مع الزبد او الزيت حتى تسبك
-تدهن الدجاجة بخليط الزبد والكتشب والليمون والزعتر وتوضع في طبق فرن وحولها الخضر الناضجة بعد أن تفك من الفويل.
-يرش عليها الصلصة المسبكة وتدخل الفرن حتى تحمر جيداً
-يجمل الطبق ويقدم ساخناً مع الارز والسلطة.
طبق ڵڏۑڏ ۅڜھٍى
شيهانة
آڵڵھٍ ۑعطۑڪ آڵڣ عآڣۑة
آحٺرآمٍۑ
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات