طريقة عمل صنيه البطاطس المحشوه

[دارين]

المقادير

• بهارات مشكلة , حبة
• فلفل أسود وملح , مقدار حسب الرغبة
• زيت للقلي ,2 كوب
• بطاطس متوسطة الحجم , كيلو ونصف الكيلو
• لحم مفروم , كيلو
• بصل متوسط الحجم ,3 ثمرات
• صنوبر , حبة

طريقة التحضير
- افرمي البصل وحمريه في الزيت جيداً
- اضيفي اللحم المفروم الآن وقلبيهم جيداً على النار حتى النضج
- ضعي البهارات الآن
- ابدئي في قلي الصنوبر واضيفيه للحم المفروم
- قشري البطاطس الآن ثم قومي بتقوريها من المنتصف
- اقلي البطاطس جيداً، و بعض النضج يتم حشوها بالحشوة المجهزة
- ضعي البطاطس المحشيه في صينيه مع الصلصة
- اضيفي القليل من الهيل والقرفه والقرنفل
- قومي بتغطية الصينيه بورق القصدير
- ادخلي الصينية في فرن متوسط الحراره و ثم اتركي صينيه البطاطس المحشيه باللحم لمده 30 دقيقة
- حمري وجه الصينيه في الفرن الآن
- تُقدم صينيه البطاطس المحشيه باللحم

[سوما]

يميييييييييييييييي
طبخة لذيذة
سلمت الايادي

[حكايه قلب]

ممم
يسلموو على الووصفه يالغلا
ان شااء الله بجربها ..

[قمر الخليج]

بجد رائع ومميز
بصراحه اشتهيته
يعطيكي العافيه

[دارين]

أسعدتني ردودكم وتعطيركم لصفحتي
فجزاكم الله الفردوس إن شاء الله
ودمتم بحفظ الله ورعايته

[بنت الديره]

الله بجد وصفه هايله
تسلم ايدك