طريقة تحضير سلطة الارز التونسية

[زمن النسيان]

المقادير

أرز حبة طويلة , 2 كوب
جمبري مقشر , 1/2 كيلو
طماطم , 2 حبة
مايونيز , 4 ملاعق
زيت زيتون , 4 ملاعق
جبن برميزان , 1/4 كاسة

طريقة التحضير

اسلقى الارز بطريقتك المعتادة
نفس الشيىء فى الجمبرى اسلقيه فى مياه مغليه و روز مارى و كمون
قطعى الطماطم مكعبات عريضة
جهزى اناء عميق وضعى فيه الارز و الجميرى و مكعبات الطماطم و زيت الزيتون و الجبن والمايونيز
و لان العين تشتهى قبل المعدة اهمتى بوضع سلطة الارز فى قالب دائرى او بيضاوى
ثم اقلبيه فى طبق التقديم و جمليه بقليل من البقدونس المفروم

[مزيونه]

ماشاء الله وصفه جديده وجميله

[نقاء الروح]

طريقة جميلة لتحضير سلطة الارز التونسية
بالهنا والشفا