طريقه تحضير كوسه بانيه
اليوم احضرت لكم طريقة عمل كوسه بانيه طريقة سهلة ومضمونة ان شاء الله تعجبكم تابعونا
- مقادير كوسه بانيه
- ½ كيلو كوسة.
- 3 بيضة.
- بقسماط ناعم.
- ثوم
- زيت نباتي.
- ½ كوب دقيق.
- 1 كوب جبنة مبشورة.
- 2 ملعقة بقدونس.
- 2 ملعقة فلفل أحمر.
- ملح وفلفل وبهارات حسب رغبتك.
- ½ كوب ماء.
طريقة التحضير
- قومي بتقطيع الكوسة إلى شرائح أو أصابع على حسب رغبتك.
- قومي بتسخين الزيت في المقلاة.
- قومي بخلط البقسماط والجبنة المبشورة والبقدونس والفلفل الأحمر والملح والفلفل وخلطة التوابل والبهارات على ذوقك الخاص.
- قومي بخفق البيض جيداً.
- ضعي الدقيق في طبق بمفرده.
- قومي بغمس قطع الكوسة قطعة قطعة في الدقيق ثم في البيض ثم في خلطة البقسماط.
- ضعي قطع الكوسة في الزيت وقومي بتحميرها لمدة 3-4 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
- أخرجي قطع الكوسة البانيه المحمرة الشهية على مناديل ورقية لتمتص الزيت.
- قدميها ساخنة واستمتعي مع أسرتك بطعم الكوسة البانيه الشهية.
- يمكنك تقديم الكوسة البانيه اللذيذة مع البطاطس المحمرة والسلطة والكاتشب وناجيتس الدجاج المقرمشة.
المفضلات