طريقه تحضير الجمبري مع صلصة الصويا 2015

معانا النهاردة طريقة عمل الجمبري مع صلصة الصويا طريقة سهلة ومضمونة




الكمية تكفي:
4 اشخاص

وقت التحضير:
20 دقيقة

وقت الطهي:
45 دقيقة

المقادير:
500 غرام من الجمبري
2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
1 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
1 ملعقة صغيرة من الملح

التحضير:
يبقى الجمبري بالقشر و ينزع الراس فقط و و يعمل شق بسيط في الظهر حتى يتم نزع شريان الرمل
يطحن الثوم ثم يحمر في الزيت و يضاف الجمبري

الطبخ:



تضاف صلصة الصويا ثم تخفف النار و يبقى على نار هادئة حتى ينضج الجمبري ثم يوضع في طبق التقديم و يقدم

ملاحظات:
تتكون من العجينة الباف باستري محشوة بالدجاج و الفطر و مرق الدجاج و البيض و شوربة الفطر الجاهزة