البطاطس المقطعة

[زينة]

مقادير سلطة البطاطس بالمايونيز:
1 ونصف كيلو بطاطس
1 كوب مايونيز
ربع كوب لبن
4 ملعقة كبيرة خردل
نصف كوب شبت طازج مفروم
نصف كوب كرفس طازج مفروم
نصف حبة بصل مفروم
ملح وفلفل
طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز
يمزج المايونيز مع اللبن والخردل والملح والفلفل والشبت جيّدا، اتركيهم جانبًا.
تسلق البطاطس حتى تنضج تماما ثم تقشر وتقطع مكعبات متوسطة.
توضع البطاطس المقطعة فى وعاء كبير، ثم يصب فوقها خليط المايونيز وهى لاتزال ساخنة.
يضاف الكرفس والبصل والملح والفلفل وتقلب سلطة البطاطس بالمايونيز برفق.
تدخل سلطة البطاطس بالمايونيز الثلاجة حتى تبرد ثم تقدم بالهنا.

[دلوعة الخليج]

ما يحرمنيش منكم
الله يعطيك العافية

[زمن النسيان]

كل الشكر والإمتنان على روعهـ بوحـكـ ..

وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ ..