أظهرت دراسة لعلماء جامعة بنسلفينيا بالولايات المتحدة الأمريكية
أن تناول العسل قبل النوم يساعد على علاج سعال الأطفال
و تضمنت الدراسة ١٣٠ طفل تتراوح أعمارهم
من ٢ إلى ١٨ عام و مصابين بالسعال
حيث تم إعطائهم إما عقار تقليدي للسعال
أو عسل الحنطة السوداء أو لا علاج على الإطلاق
و أظهرت النتائج أن تناول العسل قبل النوم بنصف ساعة
أدى لعلاج السعال و تحسن أعراضه بالأطفال
مقارنة بالعقار التقليدي للسعال
و يقول العلماء أن فوائد العسل
خصوصا العسل الداكن مثل عسل الحنطة السوداء
تعود إلى احتوائه على مضادات الأكسدة
و يضيف العلماء انه لا يجب إعطاء العسل للأطفال
دون ١٢ شهر حيث انه قد يؤدى لإصابتهم بالتسمم