المقادير (تكفي لتحضير 10 قطع)مقادير الحشوة70غرام فستق مفروم6غرام سكر أسمر5مل ماء ورد2.5مل شراب زهر البرتقالمقادير العجينة210غرام سميد90غرام زبدة المارغرين خفيفة الدسم، مُذابة15مل ماء ورد7.5مل شراب زهر البرتقال6غرام سكر أبيض1غرام مسحوق جوزة الطيبطريقة التحضير والخبزلتحضير الحشوة:•يُمزج الفستق مع السكر الأسمر وماء الورد وشراب زهر البرتقال.
•يُشكّل المزيج على شكل كرات ويوضع جانباً.لتحضير العجين:•يُسخّن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 170 مئوية، وتُدهن صينية الخَبز برذاذ الطهي.•يُمزج السميد مع السكر الأبيض، والزبدة المُذابة، وشراب زهر البرتقال، وماء الورد، ومسحوق جوزة الطيب مزجاً جيداً.•يُشكّل العجين على شكل كرات ثم نقوم بمده قليلاً.•توضع كرة الحشوة وسط قطعة العجين.•يُلف العجين حول الحشوة على شكل كرة.•تُوضع الكرات في صينية الخبز وتُخبز لمدة 20 دقيقة.معلومات غذائية (في الحصة الواحدة)طاقة: 51 سعرة حراريةبروتين: 1 غرامدسم: 3 غرامكربوهيدرات: 6 غرام
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات