السمبوسة المحشية في رمضان

[دلوعة الخليج]

المقادير:

¼ كيلو دقيق، بيضة، ½ كوب زيت
1 كوب حليب، رشة ملح، ½1 م ص باكنج بودر
الحشوة
لحمة مفرومة مستوية

الطريقة:

يخلط الدقيق مع الملح والباكنج بودر
يضاف الزيت والبيضة ويفرك باطراف الاصابع
يضاف الحليب وتعجن جيدا
تترك لمدة 1/2 ساعة

تفرد العجينة وتقطع الى دوائر وتحشي
تحمر قطع السمبوسه في زيت غزير



وهذه الكمية ادخلتها الفرن

[سوما]

تسلم ايدك حبيبتي
وصفة طيبة
بانتظار جديدك
دمتى بود غاليتي

[حكايه قلب]

يســلمو على الوصفه يـ الغلا ..