طبقات البان كيك بالعسل لرمضان

[نسمات الجنة]

المقادير

• ماء دافىء , كوب
• هيل مطحون , ملعقة صغيرة
• ملح , ملعقة صغيرة
• سكر , ملعقة صغيرة
• حليب بودرة , كوب
• حلبة مطحونة , ملعقة صغيرة
• دقيق أسمر , كوب
• زيت نباتي ,3 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- نخلط (الدقيق والحلبة والحليب والسكر والملح والهيل) سوياً في الخلاط الكهربائي

- نضيف الماء تدريجياً حتى تتكون عجينةً متماسكة القوام

- نجهز مقلاةً واسعةً, ثم ندهنها بقليلٍ من الزيت

- نشكل العجينة على شكل دوائرٍ, ثم نفردها باستخدام مرقة العجين

- نحمر عجينة البان كيك على الوجهين في الزيت

- ندهن كل واحدةٍ منها بالمربى (أي نوعٍ) والعسل

- نرتب قطع البان كيك فوق بعضها البعض ونزينها بقطعٍ من الفاكهة

- نقدمها دافئةً

[حكايه قلب]

وصفه رائعه يســلموووو ..