لا اعلم ماذا اسمي هذا ابداع ام اخلاص ام ثقافه ام تحدي
اذهلتني ابدعاتك المتناثره في ارجاء المنتدى
كل التقدير والاحترام
![]()
هو أحد الأطباق الألمانية المحببة والدسمة ومميزة بكريمة الطبخ الشهية التى تضفى القوام الكريمى للدجاج مع الأعشاب العطرية التى تضيف رائحة ومذاق مختلف مع الهليون والفطر الذى يعطى الطبق قيمة غذائية مضافة عالية وعندما يقدم صدور الدجاج الألمانية هونافري كاسه مع الأرز الأبيض فأنه يصبح وجبة غذائية متكاملة العناصر الغذائية .
المكونات :
4 شرائح صدور الدجاج (150 غرام)
باقة عطرية لسلق الدجاج (1 ورقة الغار، 5 حبات بهاراسود ، 3 حبات هال ,عود صغير قرفة , الملح )
150 غرام فطر
1 كوب من الهليون المقطع
30 غرام زبدة
2 الى 3 ملاعق طحين (دقيق)
100 غرام كريمة طبخ
بهار ابيض
رشة من جوزة الطيب المبشور
2/1 ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج
2 ملعقة طعام بقدونس اختياري
الطريقة :
يسلق الدجاج مع الباقة العطرية والملح حتى ينضج .
يرفع الدجاج من المرق وتصفى مرقة الدجاج من البهارات .
في وعاء الطبخ نضع الزبدة حتى تذوب ثم نضع الدقيق ونقلب حتى تطلع رائحة الدقيق نضيف مرق الدجاج مع التحريك السريع حتى يختلط مع الدقيق بشكل جيد ثم نضيف الهليون المقطع والفطر .
ونتركه على النار لمدة 5 دقائق يغلي ثم نضيف البهار الابيض وجوزة الطيب .
يقدم مع الأرز الأبيض ويجمل بشرائح الليمون والنعناع .
لا اعلم ماذا اسمي هذا ابداع ام اخلاص ام ثقافه ام تحدي
اذهلتني ابدعاتك المتناثره في ارجاء المنتدى
كل التقدير والاحترام
سلمت يدآك ع آلطـرح المفيد
الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من هـذآ العطــآء
اللهَ يعطيكْ العافيه
روٍعهَ كروعتكْ يَ غلآهمْ
تسسلمْ
تقبلى مروري
اللهم يا جامع الناس يومآآ لا ريب فيه
اجمعنى انا وخطيبى فى الحلا عاجلآ غير اجلآآ يـ الله ..
اللهم ارزقنى انا وخطيبى رزقآآ حلالآ مباركآ يـ الله ..
اللهم أسعد قلبى بحب خطيبى وأسعد قلب خطيبى بحبه لى ..
بارك الله فيكى
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لك مني كل الود والاحترام
لك مني أحلى الأمااني بأسعد الاوقاات
كم هي جميله كلمااتك هنا
مع شكري وتقديري لك
طـــرح رائـــــع
دام التميز
ودامت روعة طرحك
ننتظر المزيد من هذا الفيض
لروحك التوهج الدائم
ولـ ابداعكِ الاستمرار
اختيار موفق
يعطيك العافية على ذوقك الجميل
الله يعطيك العافية
قمة الإبداع والتألق
هنا أجد عنوان اخر للطرح
يسلمو ويعطيك الف عافيه
لك أحلى وأجـمل بآقآت الجوري
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات