وصفه الجبنه في البيت 2017

[بنت الديره]

جبنة بيتي
المقادير:
لتر لبن كامل الدسم

2 ملعقة عصير ليمون
¾ ملعقة صغيرة ملح
كوب لبن رايب

الطريقة:
1- سخّني اللبن لدرجة الغليان، وأول ما تلاقيه على وشك إنه يغلي ضيفي عليه اللبن الرايب وعصير الليمون، وسيبيهم على النار لمدة 10 دقائق لحد ما اللبن يفصل وتبدأ تتكون فيه كتل.
2- صفّي اللبن في طبقة من الشاش وسيبيها لمدة 5 دقائق تتصفّى، وبعد كده اقفلي عليها الشاش، وسيبيها لمدة نصف ساعة تصفي كل الميه اللي فيها، وبعدين ضيفي عليها ملح وقلّبيها كويس وممكن تضيفي عليها زيت زيتون وزعتر، وقدميها.. وبالهنا والشفا.

[مزيونه]

طرحك مميز سلمت يمناكx
يعطيك ربي الف عافيه على المجهود الرائع

[مشتاقه للجنه]

يسسسسسسسسلمو
على الطرح الرائع
دائما تتحفونا بالجديد
ننتظر جديدك دائما
لك شششششكرى

[حكايه قلب]

رائع ماتقدم من ابداع جميل
ننتظر المزيد منكم
لك مودتي
عواافي يابعدي ع الطرح

[ملاك الغلا]

طااب لي التواجد هنا
راقت لي مكنونات طرحك
سلمت بما قدمت
دمت بخيير

[دارين]

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي