طريقة عمل كباب الغنم مع صلصة الساتاي

[بروق الفجر]

المكونات
كيلوغرام من فيله الغنم

صلصة الساتاي
ثلاثة أرباع الكوب من زبدة الفول السودانيثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحريفثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون٣ ملاعق طعام من عصير الليمونملعقة طعام ونصف ملعقة من السكر الأسمرثلاثة أرباع الكوب من حليب جوز الهند.
لتحضير صلصة الساتاي

توضع كل هذه المكونات في قدر وتسخن فوق النار.

تنقع فيله لحم الغنم في هذه الصلصة داخل وعاء زجاجي لمدة ٤ إلى ٥ ساعات، ثم تغرز في أسياخ خشبية وتشوى على الفحم حسب الذوق أو في الفرن حتى تنضج جيداً.

[عذبه الصفات]

يعطيك العاافيه ع الوصفة
كل الشكر لك

[دارين]

يعطيكي العافية عالطرح

[سوما]

مااشاء الله..
يسلمووو ع الموضوع..
الجميل االرائع ودوم ننتظر جديدك..
دمت بــــ بخيرو سعاده...

[حكايه قلب]

الله يعطيك العافيه
شكرا ع الطرح المميز فعلا
عاشت الايادي

[دلوعة الخليج]

طـــرح رائـــــع
دام التميز
ودامت روعة طرحك
ننتظر المزيد من هذا الفيض
لروحك التوهج الدائم
ولـ ابداعكِ الاستمرار

[ملاك الغلا]

طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص حبي وأشواقي

[مزيونه]

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن الاختياار

يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير

[بنت الديره]

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
ومجهود أروع
ننتظر مزيدكم
بشوووق