لجهودكم باقات من الشكر والتقدير
على المواضيع الرائعه والجميلة
يقطع لحم الضب ويوضع بقدر الضغط ويضاف له آلاتي
الأصفر هذابيض
يصلخ الجلد
2 بصل
3 حبات ثوم من الحجم الكبير
2 طماطم
3 حبات ليمون اسود
5 حبات فلفل اخضر
120غرام ملح
بهارت تتكون من الاتي
120 غرام كركم
90 غرام الفلفل الأسود
12 غرام دارسين
توضع بالقدر ويضاف له 5 لتر من الماء
يترك يغلي لمدة 4 ساعات
ملاحظه: لا تفتح القدر خلال الأربع ساعات حيث انه فيه احتمال أن الضب يطلع من القدر
[align=center][/align]
بعد الأربع ساعات أضيفي الرز واتركيه على القز لمدة 25 دقيقه
ويقدم على طبق وعلبتين زبادي منزوع الدسم
بالهناء والعافية
إلى اللقاء بطبق آخر شهي[/align]
لجهودكم باقات من الشكر والتقدير
على المواضيع الرائعه والجميلة
وصفة روعة
يسلمو ايدينك
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات