طريقة عمل السمك البلطي بالفرن 2015

[دارين]

المقادير

• سمك بلطي , كيلو
• بصل ,4 حبات
• طماطم ,2 حبة
• ليمون عادي ,1.50 حبة
• ليمون أسود مطحون,1.50 حبة
• زيت ويتون ,4 ملاعق
• زنجبيل , ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
• ثوم مهروس ,3 ملاعق
• بقودنس وكزبرة ,0.50 كوب

طريقة التحضير

- تُفرم الكزبرة والبقدونس والزنجبيل ويقطع البصل مكعبات صغيرة جداً ويضاف لها الزيت والليمون والملح والفلفل والثوم والليمون.

- تُخلط جميع المكونات مع بعضها جيداً لتُحشى بالسمك.

- ابدأي بحشو السمك من الحلق دون فتح بطنه.

- صفي قطع السمك بالصينية بعد حشيه ووزعي عليه شرائح الطماطم والبصل وزيت الزيتون.

- غطّيه بورق القصدير وادخليه الفرن لمدة نصف ساعة.

- نغطيه بالمنيوم وندخله الفرن نص ساعة وذلك لأن طريقة عمل السمك البلطي بالفرن لا تحتاج لمزيد من الوقت.

[دلوعة الخليج]

يسسسسسسسسلمو
مختارات جميلة واختيار موفق
يعطيك العافية على ذوقك الجميل في الانتقاء
لك شششششكري

[نسمات الجنة]

موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت مواضيعك متميزة

[قمر الخليج]

يعطِيكْ العَآفيَةْ
عَلَىْ روْعَةْ طرْحِكْ’
بإآنْتظَآرْ الَمزيِدْ منْ إبدَآعِكْ
لكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْدي...