::


::




طبقآت القرفه ~



المقادير :







مجموعه أ :
2- بيضه
- كأس سكر
- نص ملعقه باكنج بودر
3- ملاعق حليب مذابه في كأس ماء



ب :



كأس دقيق



..





الطريقه :






::






يخلط مقادير مجموعه أ بالخلاط , وبعدهآ نعجن (ب) بـ (أ) ثم يصب منه مقدار مغرفه في صينية بايركس مدهونه بزيت ويواسى







ثم يدخل الفرن ويولع عليه العين العلويه فقط , اذا تحمر قليلا يخرج






::






وتصب عليه طبقه ثانيه كـالأولى ثم يذر عليهآ قليل جدا من القرفه وتدخل الفرن مثل الاولى حتى تتحمر



ونستمر بالطبقات , مره فيهآ قرفه ومره مآفيه ليـن تخلص العجينه







وهيـك الشكل النهآئي