طريقة عمل شوربة الفراخ الشهية بالليمون

[دارين]

شوربة الدجاج بالليمون

المقادير

نصف كوب عصير ليمون طازج

8 أكواب مرق الدجاج

فلفل أخضر مقطع

جزرة مبشورة متوسطة الحجم

كوب دجاج مسلوق مقطع شرائح

نصف كوب أرز أبيض

صفار 4 بيضات

ليمونة مقطعة شرائح للتزيين

الطريقة

* ضعي قطع الدجاج مع الفلفل والليمون في قدر على النار واتركيهم حتى الغليان .

* أضيفي الأرز والجزر .

* قللي من درجة الحرارة ، ضعي غطاء على القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة .

* أضيفي نصف كوب من مرق الدجاج على صفار البيض ببطء واخلطيهم جيداً .

* ضعي الخليط على ما تبقى من كمية مرق الدجاج .

* أضيفي خليط الدجاج على خليط المرق وضعيهم على النار ، ولكن لا تتركيهم إلى درجة الغليان حتى لا يتحول صفار البيض إلى عجينة .

* للتقديم زينيها بشرائح الليمون .

[مزيونه]

الله بجد وصفه هايله
تسلم ايدك

[حكايه قلب]

جــزاك الله خير على الوصفه
بااذن الله اجربهــااا ..

[شعاع الاكوان]

تسلم ايدك ع الوصفه الرائعه
وفي انتظار جديدك بكل شووق
دمتي بحفظ البااري

[بنت الديره]

روعــــــــــــــــــة موضوعك أفرحتني
سلمت أناملك وسلم إبداعك
ودمتي بحفظ الله ورعايته