الله يعآفيكِ يآقمر ..
يسلموؤوؤوؤو ..
المقادير:
- 200 غرام من السلمون المدخّن
- 60 غراماً من الهليون المسلوق
- عصير حبتين من الليمون الحامض
- ملعقة من المايونيز
- ملح وفلفل أبيض، حسب الرغبة
- 40 غراماً من البصل الأخضر المفروم
- حبة كبيرة الحجم من الكوسى، مسلوقة
طريقة التحضير:
- في وعاء، يوضع السلمون المدخّن، ويضاف إليه الليمون الحامض والملح والفلفل والمايونيز. ويدع لمدّة 10 دقائق.
- يسلق الهليون مع قليل من الماء، حتى ينضج.
- توضع الكوسى المقطّعة إلى شرائح في الوعاء المخصّص للتقديم.
- تلفّ السلامي على شرائح الكوسى، ويوزّع البصل الأخضر حولها وفي وسطها، ثم يوضع الهليون على قمّتها.
- توضع في الثلاجة لبعض الوقت، ثم تقدّم.
وبـآلعـــــآإفيه على قلوبكم:smile:
سلمت يداكـ يالغاليهـ"..
تقبلي مروري"..
الله يعطيك، آلعآفيهٌ على، آلؤصفهٌ
وينك ؟
ذبحني الحنين وجيت لك كلي !
ع ط ش ا ن / جايع ! وانفاسي .. تناثر عليك !لآ يا بعد حي ! يا دنياي / يا ملّي .. !ما قلت لك .. كل [نبضه] من عروقي تبيك ؟
004
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات