يم يم يم
انتى طباخة ماهرة
وصفة شهية
يعافيك خيتو
المدة اقل من نص ساعةالصعوبة سهل و سريععدد اﻷفراد 4 - 7
سلطة من الطبخ الهندى مطهوّ علي البوتاجازالمكونات
- ربع كوب زيت زيتون
- ٣ ملعقة كبيرة جنزبيل مطحون
- ١ ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- ٢ ملعقة كبيرة سكر
- ٥ ملعقة كبيرة صويا صوص
- ٤ ملعقة كبيرة خل
- ١،٥ كوب كرنب سلطة مقطع رفيع ( ابيض و احمر )
- ١ كوب جزر مبشور
- نصف كوب فلفل حار مقطع
- نصف كوب بصل احمر مقطع
- نصف كوب كابوتشي مقطع رفيع
- نصف كوب فاصوليا مسلوقة
- نصف كوب بسلة مسلوقة
- ٢ خبز محمص او مقلي شامي
طريقة عمل طريقة عمل
سلطة الكرنب
الاسيوية
- في مقلاة علي النار تسخن ملعقتين زيت مع الجنزبيل و الثوم حتي يصبح لونهم بني
- يضاف الخل و السكر و الصويا صوص حتي الحصول علي صوص خفيف
- يرفع من علي النار و يترك ليبرد ثم يقلب فيه باقي كمية الزيت
- تمزج كل الخضروات معا و يضاف لها الصوص و يقلبون جيدا
- توزع في الاطباق و تزين بالخبز المحمص
- تقدم باردة
- يمكن اضافة اي نوع من اللحوم
يم يم يم
انتى طباخة ماهرة
وصفة شهية
يعافيك خيتو
يسلموا على الطريقه
الله بجد وصفه هايله
تسلم ايدك
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات