يم يم يم
انتى طباخة ماهرة
وصفة شهية
يعافيك خيتو
المدة اقل من نص ساعةالصعوبة سهل و سريععدد اﻷفراد 1 - 3
صوص من الطبخ العالمى مطهوّ علي البوتاجازالمكونات
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 فص ثوم مقطع
- ربع كيلو لحمة مقطعة شرائح رفيعة
- ربع كيلو بروكلى (فروع منفصلة)
- 1 جزرة مقطعة قطع صغيرة
- 1 بصلة مقطعة
- نص ملعقة شاي ملح
- نص ملعقة شاي سكر
- 1 ملعقة كبيرة صوص صويا
- 2 ملعقة كبيرة صلصة محار (اذ وجد)
طريقة عمل لحم سوتيه مع بروكلى
- اول خطوة قومى بغلى 2 لتر مية.
- بعد كدة تجيبى طاسة كبيرة وتسخنى الزيت فيها على نار متوسطة، وتبتدى تشوحى الثوم لغاية ما يتغير لونه.
- بعد كده تحطى اللحمة فى الطاسة وتفضلى تشوحيها لغاية ما اللحمة تاخد لون.
- فى اللحظة دى تضيفى البروكلى والجزر فى المية المغلية، وتسبيها فيها لمدة 30 ثانية.
- بعد كدة تطلعيها تتصفى كويس، وتروحى ضايفاها فى الطاسة على اللحمة، بعد كده ضيفى عليهم البصل.
- بعد كده تضيفى الملح والسكر وصوص الصويا وصلصة المحار، وتقلبيهم كويس.
- يمكن استبدال صلصة المحار بدبس الرمان او الاستغناء عن الاثنين
- وتقدميها مع ارز، وبالهنا والشفا.
يم يم يم
انتى طباخة ماهرة
وصفة شهية
يعافيك خيتو
يسلموا على الطريقه
الله بجد وصفه هايله
تسلم ايدك
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات