يسلمو الوصفة الذيذة
تحياتى لك ولمجهودك
المكونات والمقادير:
12 قطعة دجاج مسلوقةروزمارى مجففزعتر مجفففلفل حبورق لورىبقدونس مجففمرمرية مجففةبابريكاورق كرفسدقيقبقسماطبيضنشامسطردةملح وفلفلزيت قلىطريقة عمل قطع الدجاج المقرمش :
يخلط ورق الكرفس مع الروزمارى والفلفل الأسود والبابريكا واللورىيضاف البقدونس المجفف والمرمرمية والزعتر ويتم ضربهم سويا فى الكبة ثم يضاف الملح ويضرب الخليط مرة أخرىتوضع التتبيلة على البقسماط ويخلط جيدايخلط الدقيق مع 2 ملعقة كبيرة نشاتضاف المسطردة على البيض ويخفق جيداتغمس أجزاء الدجاج فى الدقيق ثم البيض ثم الدقيق مرة اخرى ثم البقسماط وتحمر فى الزيت على درجة حرارة 160 درجة ثم يقدم بالهنا
يسلمو الوصفة الذيذة
تحياتى لك ولمجهودك
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات