المقادير

تمر منزوع البذر, كوب
ماء دافىء , كوب
دبس التمر , ملعقة كبيرة
حليب , كوب

طريقة التحضير
- يُنقع التمر في الماء الدافىء لمدة نصف ساعة تقريباً.

- يُوضع التمر المنقوع(دون التخلص من الماء) في الخلاط الكهربائي، ويضاف إليه دبس التمر والحليب.



- تُخفق المكونات كلها لمدة دقيقتين حتى تتداخل ويذوب التمر.

- يُصب عصير التمر مع الحليب في كأس التقديم، ويُزين بقليلٍ من قطع التمر.