يمي يمي
يعطيك العافية
المقادير
نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى
الطريقة
- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج
وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر..
(بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي
لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه
على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..
اللحم المفروم بصلصه البيتزا
نضع طبقة الباشميل
كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل
و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا
وهذا الشكل النهائى
وصحتين ع البكم
مـ أرق وأعذب التحايا ـع
كل الشكر لك ولجمال حضورك ,,
اسعدني مرورك ,,
دمتي بود ,,
مرااااااااا رووووووعه
تسلم دياتك ياقمر
يمي يمي
يسلموا ياعسل
يعطيك العافيه 004:rose:
سبحان الله وبحمده اشهد ان لااله الا انت استغفرك واتوب اليك:82:
يم يم
تسلم ديااتك يااعسل
ربي يوفقك خيتي
عقبال مازورك في بيتك وتسوينه ليه
الله يسعدك يااعسل
واماا في بيتنا جااري التطبيق من ام تيم
تشكورراتي
أستغفر الله مِن كل زلل
قول كان أو عمل ،
أستغفر الله مِن كل خطيئهّ
سِرًا كانت أو علن .
يسلمووو عاشت ايديك
دومك مبدعه ومتألقه بطرح اطيب الاكلات
دمتِ بحفظ الله
احترامي لكِ
تسلم دياتك ياعسل
< جاري التطبيق
ماتَحَسَّرَ أَهْلُ الجَنَّةِ عَلى شَىءْ
كَمَا تَحَسْرُوا عَلَى سَاعَةٍلَمْ يُذْكَرَ فِيها اسْمُ اللَّـَـَـَـْـْهفَلْنُرَدِدْ :[ سُبْحَآن الله ][ و الحَمْدُ لله ][ و لا اله الا الله ][ و اللهُ أكْبَرْ ][ و لا حَوْلَ و لا قُوَةَ إلا بِالله ].
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات