بعطيكم المقادير الحين :


2كوب حليب السعوديه


نص كوب سكر


نص كوب زيت


اول شي شفتو المقادير اللي فوق حطوهم بقدر وعلى النار يغلي شوي لييين مايذوب السكر ويختلطون


اتركيها شوي تصير دافيه بعدييين



نضيف لها :


ملعقه كبيره خميره


ذرة ملح


4 أكواب طحين



نخلطها زين وبتكون سايله شوي عادي اتركيها لحد ماتتخمر وبعد التخمير ضيفي



ملعقه صغيره بيكنج بودر


نص كوب طحين


اعجني العجينه زييين وعلى طول افرديها وتكون خفيفه شوي مو مره ادهني العجين بالزبده ورشي سكر وقرفه


لفي العجينه وقصصيها


صفيها بالصينيه واتركيها شوي تخمر


وعلى الفرن تتحمر شوي من تحت مو تتحمص تتحمر تحمير اشقر


ومن فووق شوي يدوووب يتغير لونها



وبس



الحين السر اللي غير طعم السينبون وعطاه نكهه مميزه الصوص اللي انحط فوقها


اخلطي كاس سكر بودره


نص كوب حليب سايل


ثلآث ارباع اصبع الزبده الصغير


ملعقه صغيره نسكآفيه


اخلطيه زين وبعدها وزعيه على السينبون


ملتوش من الاخت أموووووول