يم يم
يعطيك العافية
&.. دجاج المغربي ..&
المقادير:
كوب خضار مشكلة (بازيلاء , جزر , ذرة , فاصولياء)
3 اكواب رز بسمتي
بيضة
فنجان صغير زيت زيتون
فليفلة حمراء وخضراء حسب الرغبة
صدور دجاج حسب الرغبة
ملعقة كبيرة كاري او بهارات
فنجان صغير دبس رمان
زبيب حسب الرغبة
الطريقة:
- يقطع الدجاج قطع صغيرة و يتبل بالكاري .
- نسلق الرز ثلاث ارباع السلقة ثم يصفى من الماء .
- نقلي البيض و نفتته و نضيف اليه الرز و نحركه سويا ثم نضيف اليه الخضار المشكلة و دبس الرمان .
- نضع المزيج على نار هادئة و نحركه ثم نضعه بطبق التقديم .
- بعد الانتهاء من الرز نقلي الدجاج و نضيف اليه قطع الفليفلة و نقليهم معا و نضيف اليهم الزبيب و الملح و البهارات حسب الرغبة و يقدم فورا .
=-=-=--=-
[flash=http://up.7cc.com/upfiles/k1c01552.swf]WIDTH=400 HEIGHT=350[/flash]
يييييييييييييييييم يييييييييييييييييييييم
ثـــــــــــــــــآنكس غـــلآتي
دلَعُونِيْ
وَ صِرْت بِنْت دلّوووعه ..
وَآلمصِيبه أبِي كِلْن يدَلعْنـي ! !
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات