شهيتيني وجوعتيني
الله يديك الف عافيه حبيبتي على الطريقة
مسخّن الدجاج ... }:29:
|
|
|
المقادير:
- 150 غراماً من صدور الدجاج
- 5 غرامات من السمّاق
- رشة من الملح
- رشة من الفلفل الأبيض
- 200 غرام من البصل المقطّع إلى شرائح
- 5 غرامات من الصنوبر والجوز
- 5 ملليلترات من عصير الليمون الحامض
- 200 غرام من خبز الصاج
- أوراق من النعناع، للتزيين
- ليمون حامض مقطع، للتزيين
طريقة التحضير:
- تتبل صدور الدجاج بالملح وعصير الليمون لمدّة ثلاث ساعات, ثم تقطع إلى شرائح
- في قدر توضع على النار، يضاف زيت الزيتون، وتقلى شرائح الدجاج.
- في قدر ثانية توضع على النار، يقلى البصل بالزيت،
ثم يضاف إليه السمّاق ليصبح لون البصل داكناً.
- يخلط البصل والدجاج معاً.
- يحضر خبز الصاج (شراك)، وتوضع حشوة الدجاج عليه ويلفّ كالساندويش، ثم يقطّع.
- يقدم مسخّن الدجاج مع اللبن، ويزيّن الطبق بالنعناع والصنوبر والليمون.
بالعافيه على قلوبكم:icon120: ...
شهيتيني وجوعتيني
الله يديك الف عافيه حبيبتي على الطريقة
الله يعافيك حبيبتي نورتيني...
وااااااااو شكلهااااا قمة اللذة
يسلموووووووو خيتوووو نونو ...
إذا لم تجد عدلاً في محكمة الدنيا .. فارفع ملفك لمحكمة الآخرة .. فإن الشهود ملائكة .. والدعوى محفوظة .. والقاضي أحكم الحاكمين
اعمل لدنياك كأنك تعيش أبداً
و
اعمل لآخرتك كأنك تموت غداً
الله يسلمك اخوي نورتني,,
روعه يعطيك الف عافيه
يمي يمي ..
من كثر ما اسمع عن المسخن اشتهيت اذووقه
يالله ان شاء الله نجربو قريبا
عوااافي ياا قلبو على الطريقه ..
ما ننحرم يارب 004
:82:
تسجيل خروج .. الى ما يعلمه الله ..
سآمحوني يا الغآليين
004004
وينك ؟
ذبحني الحنين وجيت لك كلي !
ع ط ش ا ن / جايع ! وانفاسي .. تناثر عليك !لآ يا بعد حي ! يا دنياي / يا ملّي .. !ما قلت لك .. كل [نبضه] من عروقي تبيك ؟
004
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات