الله يعطيك العافية يارب
بـ نتظـار المزيد من هـذا العطـاء
دمت بكل خير
طريقة عمل الأرز العربي المبخر
جبتلكم اليوم طريقة سهلة لعمل الأرز العربي المبخر جربوها وان شاء الله تعجبكم تابعونا
المقادير :
(تكفي 4)
3 كوب أرز الوليمة
400 جم لحم ضأني مقطع
5-1/4 كوب ماء مغلي
1 كوب طماطم صغيرة مقطعة انصاف
4م طعام سمن
4 م طعام زبدة
1 حبة بصل كبيرة مقطعة
1 م صغيرة هيل حب
2 م صغيرة فلفل أسود حب
2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)
لتبخير الأرز:
1 م طعام زيت
قطعة فحم صغيرة
الطريقة:
1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
2. أثناء ذلك سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل اللحم و البهارات و اطبخي لمدة 2 – 3 دقائق.
3. أضيفي الماء واطبخي اللحم حتى ينضج.
4. أزيلي قطع اللحم و ضعيها جانبا ثم أضيفي الطماطم المقطعة.
5. ثم صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء مع الماء و اخلطي جيدا ثم أتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.
6. ضعي قطع اللحم فوق الأرز ثم غطي الوعاء و اطبخي على نار هادئة لمدة 10 دقائق
7. اشعلي قطعة فحم صغيرة ثم ضعي ملعقة الزيت في فنجان قهوة صغير وضعيه فوق الأرز ثم ضعي قطعة الفحم المشتعلة في الكوب وغطي وعاء الأرز جيدا و اتركيه ليتشرب رائحة البخور لمدة 5 – 10 دقائق.
الله يعطيك العافية يارب
بـ نتظـار المزيد من هـذا العطـاء
دمت بكل خير
طرح قييم وهاادف
يعطيكم العاافيه
بشووق لجديدكم القاادم
ودي
الله يعطيك العافيه
ابدعتي في انتقاء الطرح
اشكرك على جمالية نقلك الراقي
تألقتي بروعة موضوعك
ننتظرابداعك بكل شوق
تحياتي وتقديري
ابداااع متميز
كـ عادتك في طرح المواضيع
ربي يسلم الايادي
اللهم يا جامع الناس يومآآ لا ريب فيه
اجمعنى انا وخطيبى فى الحلا عاجلآ غير اجلآآ يـ الله ..
اللهم ارزقنى انا وخطيبى رزقآآ حلالآ مباركآ يـ الله ..
اللهم أسعد قلبى بحب خطيبى وأسعد قلب خطيبى بحبه لى ..
طريقة شهية
سلمت يدينك
لآحرمنآ الله من روآئعَ عطآئكَِ‘‘
وألفَ شُكراً لكَِ لهذآ التزويدَ ـالرائعَ‘‘
:
’
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات