الطريقة :
القاعدة :
45 حبة بسكوت لوتس ( مطحون) + ثلاث ارباع اصبع زبدة ..
تحطين الزبدة مع البسكوت و ترصينهم بالصنية وتدخليها الفليزر تتماسك فالوقت الي تسوين فيه الطبقة الثانية ..

طبقة التشيز كيك :
ثلاث علب زبادي
علبة قشطة
اربع فناجيل سكر
تسع فناجيل حليب بودرة
جبنة فلادلفيا 200 غرام ..
و ست حبات جبن كيري ..
وشوي فانليا ..
بالخلاط .. بعدين ينصب على قاعدة البسوكت و يدخل الفرن ..

طبعاً اول ما تدخلين المطبخ تولعين الفرن على درجة حرارة 180 و اذا انتهيتي تدخلينه الفرن 10 دقايق الى ربع ساعه لين يتماسك و يصير لون الحوايف على اصفر تقريباً ..