المقادير:
ربع كيلو من الدوم المكسر .
و8 أكواب من الماء
كوب من السكر الناعم .
طريقة التحضير:
1-ينقع لدوم في الماء ويقلب من وقت الي أخر ويوضع بعد ساعة في الثلاجة.
2-ثم يوضع علي النار ليسخن فقط ولا يترك حتي يغلي لكي لا يصبح طعمة مر .
3-نطفي النار ثم نحلية بالسكر حسب الرغبة.
4-نتركة حتي يبرد ونضيفه الي مصفاة بها ثقوب.
5-وفي النهاية يحفظ في الثلاجة ويفضل استخدامه في أقرب وقت لأنه سريع التلف .